1将白萝卜洗净,切丝;
2西红柿(番茄)洗净,切丁;
3将锅置于旺火上,倒入植物油,烧至三成热时拌入面粉,搅匀成糊;
4锅内放番茄酱炒出红油,加清水、白萝卜丝,用小火煮至酥软;
5最后放入西红柿丁、精盐、味精调味煮沸,出锅即可。
食用中餐、晚餐