芹菜拌虾
芹菜拌虾
工艺
拌
口味
酸甜味
类别
家常菜
高脂血症
糖尿病
动脉硬化
防癌抗癌
食材
芹菜
300克
虾皮
50克
调料
盐
3克
白皮大蒜
4克
花椒
3克
味精
2克
植物油
5克
芹菜拌虾
的做法
1
将
芹菜
择洗干净,切成段,用沸水焯一下,捞出;
2
蒜去皮切细末;
3
花椒
放入热油(5克)锅内炸出
花椒
油待用;
4
将
虾皮
洗净沥干,加精
盐
、
味精
、蒜末、
花椒
油、
芹菜
段拌匀,装盘即成。
食用
中餐、晚餐
烹饪指数
推荐
7
麻辣
0
难易
8
时间
8
营养
7
减肥
6
养颜
6
芹菜拌虾
食谱营养
芹菜
1、芹菜的平肝降压作用,主要是因为芹菜中含酸性的降压成分,动物实验证明对兔、犬静脉注 …
虾皮
1、虾皮中含有丰富的蛋白质和矿物质,尤其是钙的含量极为丰富,有“钙库”之称,是缺钙者 …
芹菜拌虾
食物相克
芹菜
相克
:
醋
虾米
黄瓜
蛤
南瓜
鸡肉
牡蛎
毛蛤蜊
菊花
黄豆
河蟹
甲鱼
兔肉
宜搭
:
葵花子
武昌鱼
虾
茭白
西红柿
芋头
百合
菜花
红薯
粳米
牛肉
核桃
花生
樱桃番茄
西瓜
山楂
牛腩
鸡肝
香菇
豆腐
墨鱼
鸭肉
莲藕
虾皮
相克
:
红枣
黄豆
韭菜
菠菜
浓茶
橄榄
宜搭
:
豇豆
小白菜
南瓜
紫菜
豆腐
丝瓜
白菜
芹菜拌虾
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拌牛肉丝
芹菜拌虾
营养成分
能量
136.64
千卡
蛋白质
18.93
克
脂肪
1.68
克
碳水化合物
16.58
克
叶酸
96.15
微克
膳食纤维
5.1
克
胆固醇
214
毫克
维生素A
40.39
微克
维生素B6
0
毫克
维生素B12
0
微克
维生素C
36.28
毫克
维生素D
0
微克
维生素E
7.21
毫克
维生素K
0
微克
胡萝卜素
185.4
微克
泛酸
0
毫克
核黄素
0.33
毫克
硫胺素
0.05
毫克
生物素
0
微克
烟酸
2.83
毫克
钙
662.89
毫克
磷
447.83
毫克
钾
789.2
毫克
钠
4094.99
毫克
碘
134.35
微克
镁
166.87
毫克
铁
6.1
毫克
锌
2.45
毫克
硒
38.86
微克
铜
0.86
毫克
锰
1.05
毫克
以上是芹菜拌虾的介绍
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