辣椒酱
辣椒酱
工艺
酱
口味
香辣味
类别
健脾开胃
卤酱菜
肢寒畏冷
食材
青尖椒
3500克
大豆
500克
调料
干红尖椒
1500克
植物油
250克
香油
100克
酱油
250克
姜
250克
盐
250克
芝麻
200克
辣椒酱
的做法
1
将两种辣椒剁碎,黄豆炒香磨成粉,
芝麻
炒香压碎,生
姜
切成末。
2
然后在锅内放入少量食油,把辣椒倒入炒几分钟后,把调料拌入再炒2分钟左右,起锅装缸密封。
食用
早餐、中餐、晚餐、零食
烹饪指数
推荐
5
麻辣
9
难易
5
时间
6
营养
4
减肥
0
养颜
0
辣椒酱
食谱营养
青尖椒
辣椒含有丰富的维生素等,食用辣椒,能增加饭量,增强体力,改善怕冷、冻伤、血管性头痛 …
大豆
1、增强机体免疫功能:大豆含有丰富的蛋白质,含有多种人体必需的氨基酸,可以提高人体免 …
辣椒酱
食物相克
大豆
相克
:
核桃
菠菜
虾皮
洋葱
猪肉
猪血
芹菜
猪里脊肉
猪蹄
酸奶
蛤蜊
宜搭
:
花生
茄子
胡萝卜
香菜
小米
红枣
玉米
鸡蛋
牛蹄筋
辣椒酱
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辣椒酱
营养成分
能量
7972
千卡
蛋白质
503.05
克
脂肪
451.15
克
碳水化合物
1278.7
克
叶酸
793.85
微克
膳食纤维
803.35
克
胆固醇
0
毫克
维生素A
2250
微克
维生素B6
0
毫克
维生素B12
0
微克
维生素C
2180
毫克
维生素D
0
微克
维生素E
403.05
毫克
维生素K
0
微克
胡萝卜素
13425
微克
泛酸
0
毫克
核黄素
5.72
毫克
硫胺素
11.94
毫克
生物素
0
微克
烟酸
59.85
毫克
钙
3187.5
毫克
磷
9548.5
毫克
钾
33252
毫克
钠
112920
毫克
碘
54.5
微克
镁
4394
毫克
铁
211.4
毫克
锌
160.48
毫克
硒
68
微克
铜
23.42
毫克
锰
205.56
毫克
以上是辣椒酱的介绍
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