酸辣鱿鱼猪肉

酸辣鱿鱼猪肉

工艺口味酸辣味
家常菜补虚养身补血贫血
鲜鱿鱼的做法
鲜鱿鱼300克
瘦猪肉的做法
瘦猪肉100克
青蒜的做法
青蒜100克
泡椒 30克
6克
4克
生抽 8克
12克
胡椒粉 2克
玉米淀粉 10克
红糟 20克
鸡精 3克
香油 4克
植物油 100克

酸辣鱿鱼猪肉的做法

1鲜鱿鱼撕去黑膜,洗净,切成片,放入盆内,加入烧热的温水烫一下,捞出,沥去水分;

2猪瘦肉切成粒;

3锅内加少许油烧至五成热,加入猪瘦肉粒,煸干,起锅备用;

4蒜苗(青蒜)洗净,切成段;

5泡红辣椒剁细,切末;

6锅内加油烧至六成热,放入泡红辣椒末、末炒香,加鸡汤、蒜苗段、生抽胡椒粉红糟汁,烧入味至熟,加猪瘦肉粒湿淀粉勾芡,推匀,加入鲜鱿鱼片,用勺推动,加鸡精香油,迅速起锅装盘即可。

食用中餐、晚餐

烹饪指数
推荐 6
麻辣 6
难易 5
时间 6
营养 8
减肥 0
养颜 0

酸辣鱿鱼猪肉食谱营养

酸辣鱿鱼猪肉食物相克

鲜鱿鱼
相克番茄酱 茄子 茶叶
宜搭黄瓜 鸡腿菇 木耳 猪蹄
瘦猪肉
宜搭鹿茸 芋头 莴笋 白菜 扇贝 干贝

酸辣鱿鱼猪肉相关菜谱

酸辣鱿鱼猪肉营养成分

以上是酸辣鱿鱼猪肉的介绍
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