椒麻猪肝
椒麻猪肝的做法
1葱洗净切段；姜洗净切片。
2锅中倒入适量的水烧开，放入猪肝氽烫后捞出。
3把葱段、姜片一起放入锅中，再加入卤料（盐10克、八角1克、花椒3克、白醋3克、水300毫升、糖5克、米酒5克）煮开。
4放进氽烫过的猪肝，用小火煮10分钟后捞出，沥干.
食用早餐、中餐、晚餐、零食
1葱洗净切段；姜洗净切片。
2锅中倒入适量的水烧开，放入猪肝氽烫后捞出。
3把葱段、姜片一起放入锅中，再加入卤料（盐10克、八角1克、花椒3克、白醋3克、水300毫升、糖5克、米酒5克）煮开。
4放进氽烫过的猪肝，用小火煮10分钟后捞出，沥干.
食用早餐、中餐、晚餐、零食
