奶油扁豆汤

奶油扁豆汤的做法

1绿扁豆用水泡开备用；

2锅烧热倒入橄榄油，爆香洋葱、蒜及培根，加入青蒜、鸡高汤（50克），绿扁豆和土豆煮沸；

3除鲜奶油外的所有材料用果汁机打成泥后过滤取汤汁；

4加入盐、胡椒粉和鲜奶油即可。

食用早餐、中餐、晚餐

奶油扁豆汤制作提示

绿扁豆可用鸡豆、绿豆、红豆、薏米等代替。