羊排蛤蜊炖鲫鱼

羊排蛤蜊炖鲫鱼的做法

1将鲫鱼宰杀，去鳞，去内脏，洗净。

2将鲫鱼身上剞上花刀。

3羊排切成寸段，洗净。蛤蜊洗净泥沙。

4锅内加少许油，加入鲫鱼煎一煎，然后依次加入高汤、排骨、蛤蜊，慢火炖20分钟，加入调料调味，出锅即成。

食用中餐、晚餐

羊排蛤蜊炖鲫鱼健康提示

此汤菜具有补肾壮阳的作用。适用于治疗肾阴虚之腰痛、盗汗、潮热、阳痿等。