黄瓜海蜇

黄瓜海蜇的做法

黄瓜和生姜分别洗净后切成细丝；水发海蜇放入清水中浸泡，切成细丝后，再放入清水中浸泡，去净盐分和矾，放入热水锅中焯一下，捞出沥干，放入盆中，加入黄瓜丝、生姜丝、精盐、味精、醋和香油，拌匀装盘即成。

食用早餐、中餐、晚餐、零食

口感清淡不腻，味鲜可口。