1木瓜洗净擦干后剖开去籽，不削皮；
2将木瓜果肉用擦球器挖成球型，外壳留下备用；
3生菜剥下叶片洗净，甩干水分后切丝；
4小黄瓜洗净，切片；
5苹果洗净，去皮及核后切丁备用；
6将生菜丝放入木瓜壳内铺底，先淋上蛋黄酱，再放入木瓜球、小黄瓜片与苹果丁，最后淋上酸乳即可。
食用早餐、中餐、晚餐、零食
