蚝油茄子
蚝油茄子
工艺
暗炉烤
口味
咸鲜味
类别
微波食谱
止血调理
延缓衰老
补虚养身
营养不良
食材
茄子
400克
猪肉
100克
调料
白皮大蒜
3克
蚝油
2克
辣椒粉
15克
蚝油茄子
的做法
1
茄子
洗净后,切段约5厘米长;
2
将
茄子
并排于盘中;
3
猪肉
、蒜剁碎;
4
辣椒末、
蚝油
混合一起,再倒入
茄子
中;
5
罩上微波薄膜,低火加热约5分钟即可。
食用
早餐、中餐、晚餐、零食
烹饪指数
推荐
8
麻辣
4
难易
7
时间
7
营养
7
减肥
0
养颜
0
蚝油茄子
食谱营养
茄子
1、保护心血管、抗坏血病:茄子含丰富的维生素P,这种物质能增强人体细胞间的粘着力,增 …
猪肉
猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半 …
蚝油茄子
食物相克
猪肉
相克
:
菊花
鲫鱼
驴肉
羊肝
牛排
甘草
百合
菠菜
黄豆
梨
杏
鸭梨
杏仁
海螺
香菜
田螺
甲鱼
红豆
荞麦
乌梅
豆类
龟
何首乌
刀豆
茶
雪花梨
鹌鹑
宜搭
:
芸豆
菠萝
山楂
鸡腿菇
芒果
柿子
白萝卜
魔芋
藕
冬笋
枇杷
西瓜
木瓜
茄子
南瓜
扁豆
丝瓜
大蒜
洋葱
银耳
香菇
圆茄子
卷心菜
豆腐皮
大白菜
苋菜
小白菜
莴笋
蕨菜
黑木耳
菜花
紫菜
韭菜
芦笋
牡蛎
鸡蛋
茄子
相克
:
螃蟹
乌鳢
墨鱼
胡萝卜
鱿鱼
宜搭
:
黄豆
辣椒
猪肉
苦瓜
鳗鱼
牛肉
菠菜
鲇鱼
兔肉
蛋黄
凉薯
蚝油茄子
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拌双泥
蚝油茄子
营养成分
能量
513.23
千卡
蛋白质
20.02
克
脂肪
39.23
克
碳水化合物
31.48
克
叶酸
53.1
微克
膳食纤维
11.76
克
胆固醇
80
毫克
维生素A
518.6
微克
维生素B6
0
毫克
维生素B12
0
微克
维生素C
20.21
毫克
维生素D
0
微克
维生素E
7.2
毫克
维生素K
0
微克
胡萝卜素
3011.9
微克
泛酸
0
毫克
核黄素
0.44
毫克
硫胺素
0.3
毫克
生物素
0
微克
烟酸
7.06
毫克
钙
125.07
毫克
磷
313.61
毫克
钾
984.76
毫克
钠
96.59
毫克
碘
4.4
微克
镁
102.08
毫克
铁
6.74
毫克
锌
3.23
毫克
硒
15.18
微克
铜
0.61
毫克
锰
0.78
毫克
以上是蚝油茄子的介绍
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