鸭骨雪菜汤
鸭骨雪菜汤
工艺
煮
口味
咸鲜味
类别
私家菜
健脾开胃
滋阴
食材
腌雪里红
100克
鸭骨
500克
调料
盐
1克
鲜味王
1克
鸭骨雪菜汤
的做法
鸭骨
架斩成不块,放入锅内,加清水1千克左右,用旺火烧沸后加盖,烧至骨汤浓白后,再加
盐
、
鲜味王
少许,及切成小粒的咸雪菜,片刻即可盛出。
食用
早餐、中餐、晚餐
口感
骨汤香鲜。
烹饪指数
推荐
6
麻辣
0
难易
7
时间
5
营养
6
减肥
0
养颜
0
鸭骨雪菜汤
制作提示
此汤菜宜与片皮鸭菜一起食用。
鸭骨雪菜汤
食谱营养
腌雪里红
腌雪里蕻色青绿,具有香气和鲜味,咸度适口,质地脆嫩、无根须,老梗、泥沙、污物。
鸭骨
鸭骨雪菜汤
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鸭骨雪菜汤
营养成分
能量
25
千卡
蛋白质
2.4
克
脂肪
0.2
克
碳水化合物
5.4
克
叶酸
0
微克
膳食纤维
2.1
克
胆固醇
0
毫克
维生素A
8
微克
维生素B6
0
毫克
维生素B12
0
微克
维生素C
4
毫克
维生素D
0
微克
维生素E
0.27
毫克
维生素K
0
微克
胡萝卜素
50
微克
泛酸
0
毫克
核黄素
0.07
毫克
硫胺素
0.05
毫克
生物素
0
微克
烟酸
0.7
毫克
钙
294.22
毫克
磷
36
毫克
钾
369.14
毫克
钠
3697.31
毫克
碘
0
微克
镁
40.02
毫克
铁
5.51
毫克
锌
0.74
毫克
硒
0.78
微克
铜
0.51
毫克
锰
0.46
毫克
以上是鸭骨雪菜汤的介绍
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