冬瓜草鱼汤

冬瓜草鱼汤的做法

1将草鱼去鳞、鳃、内脏，洗净，放入锅内；

2将冬瓜去皮，去瓤，切成块；

3冬瓜与料酒、精盐、葱、姜、油一起加入鱼锅内；

4注入适量鸡汤煮至鱼熟烂，拣去葱、姜即成。

食用早餐、中餐、晚餐

冬瓜草鱼汤健康提示

1冬瓜草鱼汤以清热解毒、利水消肿的冬瓜，配平肝祛风、补中利水的草鱼而成；

2具有清利平喘的功效；

3适用于高血压、肝阳上亢引起的头痛，或痰浊眩晕、虚劳浮肿等疾患；

4亦可用为夏秋季保健家庭汤菜；

5是最受欢迎的降压减肥汤肴之一。