1把黄豆洗净,用冷水泡涨;
2锅放火上用水刷净,倒入骨头汤、黄豆加热烧开;
3上加盖焖煮,黄豆熟烂;
4加盐、酱油,撒上葱末、香菜末、胡椒粉即可食用。
食用早餐、中餐、晚餐
口感汤鲜味美,黄豆酥烂,营养丰富。
本品需骨头汤约1500克。