鹌鹑蛋蔬菜串

鹌鹑蛋蔬菜串的做法

1沥干鹌鹑蛋的汤汁。

2胡萝卜轮切成3厘米的圆片，再切成4等份，生香菇去蒂头，切成4等份，青椒切成1厘米的正方形。

3将酱油、味精、砂糖、酒拌匀，煮至剩下半量，做成甜咸味的沾酱。

4将鹌鹑蛋和胡萝卜、生香菇放在烤网上，一边涂酱一边烤，烤好后，搭配好颜色将之串在竹签上。

食用早餐、中餐、晚餐、零食

鹌鹑蛋蔬菜串制作提示

也可以用铁板烧来烤。