1将白萝卜洗净,切成细丝。
2汤锅置火上,放猪油烧热,下入葱末炝锅,烹烧酒并加适量开水,然后,将白萝卜丝和虾米一起放入汤锅内。待汤烧开至萝卜丝熟后,加入细盐、味精、猪油,起锅盛入汤碗内即成。
食用早餐、中餐、晚餐、零食
清淡爽口。解暑、利尿。