1淮山、杞子、巴戟天、已发海参、生姜和红枣分别用水洗净。
2淮山切片。
3海参切件。
4生姜去皮，切片。
5红枣去核。
6将材料全部放入炖盅内。
7加入适量的水，盖上盅盖，放入锅内，隔水炖4小时。
8加入细盐调味，即可食用。
食用早餐、中餐、晚餐
1此汤健脾开胃、滋阴补肾。对于记忆力减退、思考能力差、饮食无胃口、精神不振、耳鸣及耳聋等症，都有食疗作用。
2非病人日常饮用此汤，有滋阴养颜、补肾强精、增强体质的作用。
3患伤风感冒初起者，不宜食用。
