莲藕小豆猪胰汤

莲藕小豆猪胰汤的做法

1莲藕用水洗净，原枝去皮；

2赤小豆和陈皮用水浸透，洗净；

3猪胰用水洗净，去脂肪筋膜；

4用适量水，猛火煲至滚；

5放入全部材料，用慢火煲至约3小时；

6加盐调味，即可饮用。

食用早餐、中餐、晚餐

莲藕小豆猪胰汤健康提示

1此汤健脾开胃、补血养颜、汤水鲜甜，可一家佐膳饮用。

2平常人常饮用此汤，能补益气血、强壮身体。

3如身体虚弱、血气不足、精神疲乏、面色苍白、小便不畅顺、饮食无胃口，可煲此汤佐膳作食疗。

4莲藕有清热、凉血、散瘀、止血的作用，加上赤小豆及陈皮同煲，不愧为一补身的上好汤水。