红烧腐竹

红烧腐竹

工艺红烧口味咸鲜味
贫血高血压高脂血症减肥瘦身美容养颜
腐竹的做法
腐竹200克
水发木耳的做法
水发木耳100克
胡萝卜的做法
胡萝卜50克
植物油 25克
酱油 15克
1克
白砂糖 5克
味精 1克
大葱 6克
3克

红烧腐竹的做法

1用热水泡发腐竹,待完全涨发后,上火用清水煮软,离火晾凉,切成余刀片备用;

2木耳用清水张发后洗去杂质,挤干水分,掰成小朵;

3胡萝卜切成斜刀片;

4葱、切末;

5炒锅上火,放入油烧热,用葱炝锅爆香后放入腐竹、木耳、胡萝卜炒匀;

6烹入料酒,加酱油、白糖、和水;

7待开后改用小火;

8烧至汁浓后放入味精和香油,翻炒均匀后出锅装盘即可。

食用中餐、晚餐

烹饪指数
推荐 7
麻辣 0
难易 6
时间 7
营养 8
减肥 6
养颜 6

红烧腐竹食谱营养

红烧腐竹食物相克

胡萝卜
相克白萝卜 红枣 辣椒 山药 西红柿 水萝卜 白酒 山楂 柠檬 苹果 木瓜 柚子 茼蒿 猕猴桃 茄子
宜搭绿豆芽 香菇 蜂蜜 黄豆 豆浆 大米 西瓜 莴笋 狗肉 卷心菜 西兰花 香菜 菠菜 比目鱼 鳕鱼 鲈鱼 草鱼
腐竹
相克蜂蜜
宜搭白萝卜 带鱼 西芹 猪肝

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红烧腐竹营养成分

以上是红烧腐竹的介绍
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