排骨莲藕汤

排骨莲藕汤的做法

1猪排骨洗净，剁成4厘米长的块；

2莲藕择洗干净，刮去皮，放在案板上用力拍破，切成同排骨同样在小的块；

3高压锅中倒入适量开水，放入猪排骨、莲藕，放入葱段、姜片、精盐、胡椒粉，盖上锅盖；

4放在旺火上烧开后，转用文火炖20分钟后即可上桌。

食用中餐、晚餐

口感鲜香味美。