红苋豆腐汤

红苋豆腐汤的做法

1红苋菜择洗干净，切碎；豆腐切成小方块备用；姜洗净切片；大蒜剥去蒜皮剁成蒜蓉。

2炒锅放在火上，倒入花生油烧热，下入姜片、蒜蓉爆香，倒入苋菜翻炒，加入清水煮沸，投入豆腐块，用味精调味煮沸，淋入香油即可。

食用早餐、中餐、晚餐、零食

口感红白相间，清鲜爽口。

红苋豆腐汤制作提示

本菜最好淡食。