二母元鱼
二母元鱼
工艺
蒸
口味
原本味
类别
滋阴
食材
甲鱼
500克
柴胡
5克
川贝母
5克
知母
5克
前胡
5克
杏仁
5克
调料
黄酒
15克
盐
2克
二母元鱼
的做法
将
甲鱼
宰杀,去头、内脏,切块,放大碗中,加
川贝母
、
知母
、
前胡
、
柴胡
、
杏仁
、
黄酒
、食
盐
,加水没过肉块,放入蒸锅中蒸1小时。
食用
分顿趁热食用。去药食肉,饮汤。
烹饪指数
推荐
3
麻辣
0
难易
4
时间
3
营养
0
减肥
0
养颜
0
二母元鱼
健康提示
滋阴退热。适用于妇女长期低热不退。
二母元鱼
食谱营养
甲鱼
1、甲鱼肉及其提取物能有效地预防和抑制肝癌、胃癌、急性淋巴性白血病,并用于防治因放疗 …
柴胡
柴胡为伞形科植物北柴胡或狭叶柴胡等的根。北柴胡多年生草本,生于向阳旱荒山坡、路边、 …
川贝母
本品临床可单味研粉吞服,或与梨蒸服,并宜随症配伍。
知母
知母为百合科植物知母的根茎。多年生草本,生于向阳干燥山坡、丘陵草丛中或草原地带,常 …
前胡
前胡为伞形科植物白花前胡和紫花前胡的根。前胡多年生草本,野生于山坡林缘、溪沟边或杂 …
杏仁
1、苦杏仁能止咳平喘,润肠通便,可治疗肺病、咳嗽等疾病。2、甜杏仁和日常吃的干果大杏 …
二母元鱼
食物相克
杏仁
相克
:
猪里脊肉
小米
葛根
黄芪
板栗
猪蹄
猪肺
猪肉
薏米
狗血
宜搭
:
牛奶
芝麻
核桃
甲鱼
相克
:
核桃
桃
柿子
冬笋
雪里蕻
苋菜
芹菜
鸭肉
兔肉
猪肉
柿饼
鳝鱼
咸鸭蛋
鸭蛋
黄鳝+蟹
鸡蛋
宜搭
:
枸杞子
川贝
蜂蜜
冬瓜
白鸽肉
桂圆
川贝母
宜搭
:
豆腐
雪梨
麦冬
甲鱼
香蕉
二母元鱼
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甲鱼汤
二母元鱼
营养成分
能量
38
千卡
蛋白质
1.36
克
脂肪
2.27
克
碳水化合物
1.2
克
叶酸
1.63
微克
膳食纤维
0.4
克
胆固醇
0
毫克
维生素A
0
微克
维生素B6
0
毫克
维生素B12
0
微克
维生素C
1.3
毫克
维生素D
0
微克
维生素E
0.93
毫克
维生素K
0
微克
胡萝卜素
0
微克
泛酸
0
毫克
核黄素
0.04
毫克
硫胺素
0.01
毫克
生物素
0
微克
烟酸
0.08
毫克
钙
11.44
毫克
磷
4.5
毫克
钾
9.48
毫克
钠
787.42
毫克
碘
0.42
微克
镁
11.19
毫克
铁
0.22
毫克
锌
0.3
毫克
硒
0.9
微克
铜
0.05
毫克
锰
0.08
毫克
以上是二母元鱼的介绍
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