1小银鱼放入滤网中,在水龙头下冲洗干净。
2蛋去壳打散。
3把调味料(调汤300毫升、酱油10克、盐3克)全部倒入锅中煮开,放入白饭和银鱼,一边煮一边搅拌。
4煮开后,慢慢洒入蛋液,蛋液半熟时就可以把火熄掉。
5盖上盖子,焖4分钟左右,就可以食用了。
食用早餐、中餐、晚餐、零食