冬笋海参羹
冬笋海参羹的做法
1熟冬笋洗净，切滚刀小块；
2水发海参洗净，用姜、葱滚水煨过，沥干切小件；
3香菇浸软，洗去蒂；
4粉丝剪开两段，用温水浸软；
5猪肚翻转，彻底洗净，用烧红的白镬煎过，再放入滚水中汆烫，洗净切细条；
6瓦煲内加入冷水，下入陈皮，用旺火烧滚；
食用早餐、中餐、晚餐
1熟冬笋洗净，切滚刀小块；
2水发海参洗净，用姜、葱滚水煨过，沥干切小件；
3香菇浸软，洗去蒂；
4粉丝剪开两段，用温水浸软；
5猪肚翻转，彻底洗净，用烧红的白镬煎过，再放入滚水中汆烫，洗净切细条；
6瓦煲内加入冷水，下入陈皮，用旺火烧滚；
食用早餐、中餐、晚餐
