1将玉竹、黄精洗净,润透切片;
2羊心洗净,除去筋膜后切薄片;
3将羊心、玉竹、黄精、精盐、羊内汤同入锅内,共煮;
4煮至羊心熟烂,用胡椒粉调味即成。
食用早餐、中餐、晚餐
1竹精羊心汤以羊心、玉竹及黄精相合而成;
2羊心性味甘温,具解郁补心之效;
3玉竹养阴润燥,生津解渴;
4黄精能补中益气,养阴润肺;
5诸物相配,共具解郁,宁心,安神之效;
6适用于忧郁、惊悸之症,对于心血两虚之病人食之有治疗作用。