1枸杞洗净。
2猪肉洗净,剁烂。
3剁碎的猪肉中加少许酱油、油、豆粉拌匀,做成一粒粒肉丸。
4将猪肉丸上笼蒸熟备用。
5用煲锅盛水两汤碗,放下枸杞同滚片刻。
6煮滚的煲锅中下枸杞叶、豆腐、油。
7稍后,放入肉丸滚透,加味精调味即成。
食用中餐、晚餐
此汤具有益气,补肝肾的作用。