银耳参枣羹

银耳参枣羹的做法

1银耳放入冷水中浸软，去杂质，改用温水浸至发透；

2红枣洗净，去核；

3高丽参洗净，切片；

4枸杞用温水泡软，洗净；

5沙锅内放入银耳、红枣、枸杞、高丽参片，加入鸡汤和适量冷水，用小火炖煮至熟；

6调入冰糖即可盛起食用。

食用早餐、中餐、晚餐

银耳参枣羹制作提示

本品需高汤约200克。