乌鸡首乌煲

乌鸡首乌煲的做法

1将乌鸡摘去杂质，剁去尖洗净，斩成大块，焯水过凉；

2玉兰片洗净，切成梳状大片；

3青仁黑豆洗净，用温水泡软；

4何首乌、枸杞、红枣洗净待用；

5锅内倒入适量清汤，放乌鸡、龙眼肉、玉兰片、何首乌、枸杞、红枣、青仁、黑豆、姜片、黄酒，在火烧开；

6改小火焖煲3小时，捞出何首乌，加盐、味精即可。

食用早餐、中餐、晚餐

乌鸡首乌煲健康提示

此汤不可和人参一起服用。