1猕猴桃、苹果、哈密瓜均洗净削皮，切成长条状备用；
2胡萝卜洗净削皮，入锅煮一下，再切成长条状；
3生菜洗净备用；
4将所有蔬果沥干水分，铺在春卷皮上，淋上蛋黄酱后包卷起来即可。
食用早餐、中餐、晚餐、零食
