姜醋肉皮

姜醋肉皮的做法

1将肉皮煮熟，然后将熟肉皮切成菱形块，趁热用白糖，精盐拌一下，晾凉。

2黄瓜洗净切片，用精盐，味精，蒜茸调好味后放在盘的周边，再将肉皮放在盘中，随后撒上香菜段，再用香醋，生姜末，麻油，蒜茸，味精调成汁，浇在盘中即成。

食用早餐、中餐、晚餐、零食

口感香甜酸辣，滋养皮肤