猪肝拌黄瓜

猪肝拌黄瓜

工艺口味家常味
私家菜肝调养明目营养不良学龄前儿童
猪肝的做法
猪肝200克
黄瓜的做法
黄瓜150克
虾米的做法
虾米15克
香菜 10克
5克
味精 5克
酱油 8克
5克
白皮大蒜 5克
香油 5克

猪肝拌黄瓜的做法

1将生猪肝洗净,切成小薄片,用沸水焯至断生,捞出用凉开水投凉,沥去水分。黄瓜洗净,切成小薄片。香菜择洗干净,切成0.5厘米长的小段。蒜剁成泥。

2黄瓜片放在盘上,上面放炒好的猪肝片,再把虾米香菜段放在上面。

3用精味精酱油、蒜泥、香油对调味汁,浇在盘内菜上,拌匀即可食用。

食用早餐、中餐、晚餐、零食

口感此菜口感脆嫩,味道鲜美,清淡爽口。

烹饪指数
推荐 7
麻辣 0
难易 7
时间 8
营养 7
减肥 0
养颜 0

猪肝拌黄瓜食谱营养

猪肝拌黄瓜食物相克

猪肝
相克菜花 卷心菜 山药 西红柿 山楂 荞麦 金樱子 黄豆芽 绿豆芽 鲤鱼 雀肉 鹌鹑 鸽肉 沙丁鱼 鲫鱼 鹌鹑蛋 香菜 冬瓜
宜搭干辣椒 苦瓜 松子 腐竹 洋葱 银耳 金针菇 菠菜 茭白 油菜 白菜 青椒 芥菜 苋菜 蒜薹 生菜 圆生菜 苦菜
黄瓜
相克柚子 猕猴桃 草莓 红枣 卷心菜 大白菜 橙子 上海青 番茄 橘子 泥鳅 马齿苋 彩椒 山药 白萝卜 菜花 樱桃 火龙果 花生 青椒 哈密瓜 芥蓝 娃娃菜 香菜 菠菜 油菜 樱桃番茄 枇杷 香椿 金樱子 柑橘 小白菜 芹菜 干辣椒
宜搭黑木耳 蜂蜜 墨鱼 虾米 鱿鱼 豆腐 绿豆芽 土豆 苹果 木耳菜
虾米
相克芹菜
宜搭黄瓜 丝瓜 豆腐 紫甘蓝

猪肝拌黄瓜相关菜谱

猪肝拌黄瓜营养成分

以上是猪肝拌黄瓜的介绍
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