1糯米淘洗干净,用冷水浸泡3小时捞出,沥干水分;
2嫩藕洗净去节,用刀刨成浆,去渣留汁;
3将藕汁和糯米一起倒入锅内,加入适量冷水,先用旺火烧沸;
4然后改用小火熬煮成粥;
5粥内下入白糖、桂花酱拌匀,再次煮沸,即可盛起食用。
食用早餐、中餐、晚餐