1粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分；
2羊肉洗净，切细丝；
3萝卜、苹果去皮，切块；
4苹果、萝卜、陈皮、良姜一同放入锅中煮烂，去渣取汁；
5粳米放入锅中，加入煮好的汁和适量的冷水，先用旺火烧沸；
6再加入羊肉丝、胡椒、葱白，然后改用小火煮至米花汤稠，下入盐调味，即可盛起食用。
食用早餐、中餐、晚餐
