蘑菇鸡块汤

蘑菇鸡块汤的做法

1将土豆削皮洗净切成滚刀块；

2胡萝卜、洋葱切成片；

3芹菜切段；

4鸡肉切块用小许鸡汤煨上；

5炒锅放入黄油烧化，下入胡萝卜、洋葱、香叶炒出香味；

6放入鸡汤、土豆、蘑菇，用小火焖熟；

7加精盐、味精和胡椒粉调好口味即可；

8将汤分盆几个碗内，每碗放上几块鸡肉即可食用。

食用早餐、中餐、晚餐

蘑菇鸡块汤制作提示

为使此菜口感更好，需备鸡汤约1000克，如果没有鸡汤可用清水代替。