1将嫩芹菜叶洗净，放沸水中烫一下，捞出沥去水。
2将沥水后的芹菜叶切细。
3将切细的芹菜叶加入酱油、盐、白糖、香油。吃时，加入醋拌匀，放入小盘上桌即成。
食用早餐、中餐、晚餐、零食
口感菜色翠绿，香咸甜酸，不仅十分美味，而且营养丰富。
