水鱼炖淮山
水鱼炖淮山
工艺
隔水炖
口味
原本味
类别
补虚养身
滋阴
营养不良
气血双补
孕中期
食材
山药干
50克
甲鱼
200克
姜
5克
干枣
10克
调料
盐
3克
水鱼炖淮山
的做法
1
水鱼肉洗净,开水汤过,沥干水。
2
山药洗净。
3
红枣洗净,去核。
4
水鱼肉、山药、红枣同
姜
放炖盅内,放入开水,隔水炖3小时,汤成加调味。
食用
早餐、中餐、晚餐
烹饪指数
推荐
6
麻辣
0
难易
4
时间
1
营养
8
减肥
0
养颜
0
水鱼炖淮山
健康提示
此汤具有清虚热的作用。
水鱼炖淮山
食谱营养
山药干
山药即我们所食用的淮山药。也是我们的家常菜之一。山药含有皂甙、黏液质、胆碱、淀粉、 …
甲鱼
1、甲鱼肉及其提取物能有效地预防和抑制肝癌、胃癌、急性淋巴性白血病,并用于防治因放疗 …
姜
生姜还具有解毒杀菌的作用,日常我们在吃松花蛋或鱼蟹等水产时,通常会放上一些姜末、姜 …
干枣
1、枣能提高人体免疫力,并可抑制癌细胞,药理研究发现,红枣能促进白细胞的生成,降低血 …
水鱼炖淮山
食物相克
姜
相克
:
兔肉
狗肉
牛肉
宜搭
:
牛腩
白茅根
海蟹
慈姑
芥菜
醋
黑米
豆腐
猕猴桃
石榴
鲈鱼
鳕鱼
甲鱼
相克
:
桃
柿子
冬笋
雪里蕻
苋菜
芹菜
鸭蛋
鸭肉
黄鳝+蟹
核桃
柿饼
鳝鱼
兔肉
鸡蛋
咸鸭蛋
猪肉
宜搭
:
川贝
枸杞子
冬瓜
白鸽肉
桂圆
蜂蜜
干枣
相克
:
黄瓜
海蟹
胡萝卜
葱
蟹
玄参
牛奶
鱼+葱
银鱼
虾皮
虾
鱼
宜搭
:
木瓜
花生
核桃
莲子
面条
薏仁
黑木耳
黑豆
黄豆
鲤鱼
南瓜
冬瓜
山药
小米
鹿茸
枸杞子
小麦
鹌鹑
板栗
粳米
白菜
乌鸡
兔肉
水鱼炖淮山
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甲鱼猪髓汤
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山药炖甲鱼
水鱼炖淮山
营养成分
能量
190.45
千卡
蛋白质
5.08
克
脂肪
0.58
克
碳水化合物
42.7
克
叶酸
5.04
微克
膳食纤维
1.46
克
胆固醇
0
毫克
维生素A
1.6
微克
维生素B6
0
毫克
维生素B12
0
微克
维生素C
1.6
毫克
维生素D
0
微克
维生素E
0.22
毫克
维生素K
0
微克
胡萝卜素
9.5
微克
泛酸
0
毫克
核黄素
0.16
毫克
硫胺素
0.13
毫克
生物素
0
微克
烟酸
0.13
毫克
钙
39.41
毫克
磷
14.85
毫克
钾
202.07
毫克
钠
1232.8
毫克
碘
0
微克
镁
5.86
毫克
铁
0.53
毫克
锌
0.56
毫克
硒
1.7
微克
铜
0.35
毫克
锰
0.32
毫克
以上是水鱼炖淮山的介绍
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