杜仲枸杞双腰汤

杜仲枸杞双腰汤的做法

1猪腰、羊腰从中间片开，去除腰臊，切成块后，用水浸泡，除去血污；

2杜仲、枸杞子分别用水清洗干净；

3锅中放水，烧开，把泡好的双腰焯一下水；

4焯好的双腰及杜仲、姜片放入炖盅内，倒入鸡汤，放在火上烧开；

5撇去表面浮沫后，放进洗好的枸杞子，盖好盖，用小火炖40分钟左右；

6放精盐、味精、胡椒粉调好口味即可。

食用中餐、晚餐

口感双腰软嫩，汤鲜味醇。