枸杞炖鲫鱼

枸杞炖鲫鱼的做法

1将鱼去鳞、鳃、内脏洗净，在鱼身打上斜刀花，放入开水锅烫几分钟，捞出备用。

2将枸杞子洗净，香菜切段、葱姜洗净切丝。

3炒锅注油烧热，放入葱姜丝煸炒，加入清水、料酒、盐、鲫鱼、枸杞子，旺火烧开，改用小火慢烧至酥烂，加葱姜丝、香菜段即成。

食用早餐、中餐、晚餐

枸杞炖鲫鱼健康提示

适用于精神倦怠、食欲不振等症。