酸菜双瓜汤

酸菜双瓜汤的做法

1将南瓜、冬瓜去皮改片待用；

2炒酸菜，待香味出来后，掺入鲜汤熬制；

3待熬出味后下双瓜，断生时加入味精、盐、胡椒即可。

食用早餐、中餐、晚餐

口感咸鲜微酸，脆嫩清香，开胃下饭。

酸菜双瓜汤制作提示

1在炒酸菜时，一定要炒出香味后才能掺鲜汤，并要多熬一段时间；

2待酸味出来后再下双瓜；

3南瓜、冬瓜下锅不宜久煮，断生即可。