肉片柿子汤

肉片柿子汤的做法

1将猪肉切成小薄片；将西红柿洗净，切成橘瓣块。

2坐锅，加肉汤，放入肉片、精盐稍煮一会，放入西红柿，烧开时撇去浮沫，放点味精，淋猪油，装碗即成。

食用早餐、中餐、晚餐、零食

肉片柿子汤制作提示

本品需肉汤适量。

肉片柿子汤健康提示

1此汤菜中西红柿含较高的番茄素和维生素（A、B1、B2、C）以及多种微量元素。

2西红柿性微寒，味甘、酸，具有生津止渴、健胃消食、清热解毒、凉血平肝、降血压的作用。

3西红柿中所含的番茄素，能帮助消化。

4西红柿配以补虚益肝养血的猪肉，则具有平肝养血、健胃消食、养肝补脾的功效，常用于治疗高血压、慢性肝炎、脾胃虚弱、食欲不振等疾患。

高血压病调理药膳