1选用新鲜的嫩枸杞头,清洗干净,沥干水。
2将炒锅置大火上烧热,倒入植物油,烧到油冒烟时倒入枸杞头速炒几下,随即加入精盐、白糖、酱油和少许开水,加味精炒匀,盛入盘内即可上桌供食。
食用早餐、中餐、晚餐
口感色绿味香,鲜嫩可口。
枸杞叶又称枸杞头。