1将银耳泡水，待发；
2银耳去粗蒂，切小块备用；
3大米洗净浸泡30分钟；
4将莲子及枸杞洗净后，连同处理过的银耳、大米，加水，以大火煮开，再以小火煮约40分钟；
5加入冰糖调味，即可。
食用早餐、中餐、晚餐
