银耳沙律
银耳沙律的做法
1银耳清水浸1小时，撒成小朵，放落滚水中，煮约10分钟，取出；
2蘑菇用水洗净，控干水，切开边；
3将甘笋（胡萝卜）去皮，洗净切粒，放落滚水中烫约10分钟，捞出滴干水；
4番茄、生菜洗净切粒备用；
5将银耳、蘑菇、甘笋、番茄、生菜放一起煮熟，食时加入沙律酱，拌匀即可。
食用早餐、中餐、晚餐、零食
1银耳清水浸1小时，撒成小朵，放落滚水中，煮约10分钟，取出；
2蘑菇用水洗净，控干水，切开边；
3将甘笋（胡萝卜）去皮，洗净切粒，放落滚水中烫约10分钟，捞出滴干水；
4番茄、生菜洗净切粒备用；
5将银耳、蘑菇、甘笋、番茄、生菜放一起煮熟，食时加入沙律酱，拌匀即可。
食用早餐、中餐、晚餐、零食
