冬瓜白饭鱼瘦肉蚝豉汤

冬瓜白饭鱼瘦肉蚝豉汤的做法

1冬瓜去皮洗净，切粒；

2白饭鱼（银鱼）洗净；

3将白饭鱼煎至微黄，将鱼放入纱布袋；

4瘦肉整块洗净。

5蚝豉洗净。

6放5-6碗水至煲内，加入冬瓜、白饭鱼、蚝豉、瘦肉，煲150分钟，即可饮用。

食用早餐、中餐、晚餐

冬瓜白饭鱼瘦肉蚝豉汤健康提示

1冬瓜清热、利水、祛湿；

2白饭鱼含丰富蛋白质；蚝豉下火滋阴；瘦肉有清热，滋阴，滋补作用；

3此汤适用合产后妇女饮用，有滋阴补血功效。