黄瓜竹荪汤

黄瓜竹荪汤的做法

1将竹荪用水浸泡4小时后洗净，切段；

2黄瓜洗净，用刀切成薄薄的长片待用；

3锅内放清水、盐、味精、拌匀后加入黄瓜、竹荪，大火烧开后即可。

食用早餐、中餐、晚餐

黄瓜竹荪汤制作提示

1此菜主要吃竹荪与黄瓜的清香味，调料尽量简单。

2黄瓜最好不去皮，工成薄片后，其绿边宛如丝带在汤中荡漾，非常好看。