1将牛肉切成10片,撒上精盐和胡椒粉拌匀;
2洋葱切成丁;
3煎锅内注油烧热,下入牛肉煎上色,倒入焖锅里;
4锅内余油烧热,下洋葱炒黄;
5放入番茄酱炒至出红油,倒入焖锅里;
6加入香叶和牛肉清汤,再加精盐和味精调好口味,将牛肉焖至八成熟;
7将大米用油炒一下,倒入牛肉里;
8加入牛奶和牛肉清汤烧开,盖好用小火焖熟;
9将米饭盛入盘内,牛肉放在米饭上,撒上计司末即可食用。
食用早餐、中餐、晚餐