炒空心菜

炒空心菜的做法

1空心菜除去老茎，带叶择成长条，洗净沥水。

2炒锅内放油烧热，加入拍碎的蒜头爆出味，放入空心菜，加少许精盐用大火急炒，菜软时加酱油、精盐和味精，出锅即可。

食用早餐、中餐、晚餐

口感脆香上口。