酸奶起司蛋糕

酸奶起司蛋糕的做法

1奶油起司（300克）、细砂糖（100克）、牛奶（90克）一起放入搅拌缸中拌至呈无颗粒状；

2再加入酸奶略拌；

3吉利丁用水泡软沥干隔水煮溶，再倒入奶油起司中一起拌匀；

4动物性鲜奶油（200克）打至6分发后，加入奶油起司中继续拌匀；

5舀入模型杯中，以匙背抹平，最后放入冷冻库中，以-18℃冻藏约30分钟即可。

食用早餐、中餐、晚餐、零食