山药炒猪肝

山药炒猪肝

工艺炒口味咸鲜味
类别
家常菜气血双补明目贫血健脾开胃
食材
山药的做法
山药300克
莴笋的做法
莴笋150克
猪肝的做法
猪肝200克
调料
盐 8克
味精 2克
玉米淀粉 10克

山药炒猪肝的做法

1山药、青笋去皮、洗净，切成条；

2猪肝洗净，切片待用；

3山药、青笋、猪肝分别用沸水焯一下；

4锅内放底油，加适量高汤，调味后下入山药、猪肝、青笋，翻炒数下，勾芡后即成。

食用早餐、中餐、晚餐

烹饪指数
推荐 8
麻辣 0
难易 8
时间 8
营养 8
减肥 0
养颜 0

山药炒猪肝食谱营养

山药炒猪肝食物相克

猪肝
相克：黄豆芽 香菜 沙丁鱼 鹌鹑蛋 鲤鱼 鲫鱼 西红柿 山药 菜花 卷心菜 荞麦 豆芽 雀肉 鹌鹑 鸽肉 山楂 金樱子 冬瓜
宜搭：松子 腐竹 洋葱 银耳 金针菇 苦瓜 干辣椒 青椒 苦菜 芥菜 苋菜 白菜 油菜 菠菜 圆生菜 茭白 生菜 蒜薹
山药
相克：南瓜 油菜 笋瓜 黄瓜 虾 鲫鱼 鹿肉 鲤鱼 胡萝卜 猪肝 碱性食物 鱼 香蕉 荞麦米
宜搭：葡萄 芝麻 莲子 羊肉 白果 小麦 玉米 面条 玉米面 猪骨 鲜枣 银耳 红枣 乌鸡 扁豆 杜仲 鸡胗 薏米 鸭肉 燕麦 鳗鱼 芡实 银杏 羊肚 芥蓝
莴笋
相克：蜂蜜 细辛 奶酪
宜搭：大蒜 猪肉 芸豆 蒜苗 香菇 鸡腿菇 胡萝卜 竹笋 桃子 瘦猪肉 海蜇 黑木耳

山药炒猪肝相关菜谱

山药炒猪肝营养成分

以上是山药炒猪肝的介绍
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