炒菊花菜

炒菊花菜的做法

1选用菊花菜的嫩头，清洗净，沥干水；

2将炒锅置大火上，倒入植物油；

3烧至油冒烟时倒入菊花菜煸炒至变软；

4加精盐、白糖和少许水，烧至锅中汤开时，加入味精，淋上油，盛入盘中即可上桌供食。

食用早餐、中餐、晚餐

口感色绿，清香鲜嫩。

炒菊花菜制作提示

茼蒿菜又称菊花菜。