瓜姜银鱼
瓜姜银鱼
工艺
拌
口味
咸酸味
类别
卤酱菜
高脂血症
脾调养
肺调养
营养不良
食材
银鱼
250克
酱黄瓜
50克
酱姜
50克
调料
料酒
5克
盐
3克
味精
2克
香油
2克
瓜姜银鱼
的做法
1
银鱼
入滚水锅(加黄酒)焯水15秒至熟,捞起,沥干。
2
酱瓜切丝,加
酱姜
丝,
银鱼
,调料,拌匀即成。
食用
早餐、中餐、晚餐、零食
口感
味鲜香,质爽嫩。
烹饪指数
推荐
6
麻辣
0
难易
8
时间
8
营养
7
减肥
0
养颜
0
瓜姜银鱼
食谱营养
银鱼
银鱼属一种高蛋白低脂肪食品,对高脂血症患者食之亦宜。中医上认为其味甘性平,善补脾胃 …
酱黄瓜
酱黄瓜解腻、开胃,可单独食用,也可作调料。
酱姜
取500克嫩姜,刮净外皮,在清水中浸泡片刻,滤干后加50克盐拌匀,腌渍3天,滤去盐水,再放 …
瓜姜银鱼
食物相克
银鱼
相克
:
甘草
红枣
宜搭
:
冬瓜
蕨菜
木耳
鸡蛋
瓜姜银鱼
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瓜姜银鱼
营养成分
能量
297.82
千卡
蛋白质
45.3
克
脂肪
12.15
克
碳水化合物
2.23
克
叶酸
0.04
微克
膳食纤维
0.6
克
胆固醇
902.5
毫克
维生素A
15
微克
维生素B6
0
毫克
维生素B12
0
微克
维生素C
0
毫克
维生素D
0
微克
维生素E
6.05
毫克
维生素K
0
微克
胡萝卜素
90
微克
泛酸
0
毫克
核黄素
0.13
毫克
硫胺素
0.11
毫克
生物素
0
微克
烟酸
0.96
毫克
钙
143.66
毫克
磷
91.58
毫克
钾
765
毫克
钠
3248.79
毫克
碘
0
微克
镁
71.2
毫克
铁
4.16
毫克
锌
0.86
毫克
硒
25.11
微克
铜
0.05
毫克
锰
0.52
毫克
以上是瓜姜银鱼的介绍
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